Chi mangia cosa

I tabù alimentari sono uno degli argomenti più in voga fra gli italiani: portano infatti con sé la curiosità per l’esotico e la voglia di viaggiare. I luoghi comuni consolatori mettono in mostra coraggi dichiarati e timidezze esibite: “Io, mai! Io nemmeno le lumache mangio!”. Più superficie che sostanza. Anche perché, per Leggi di più