Vi piace il cibo etnico? Io lo adoro! In particolare mi piace la cucina indiana, con tutte quelle spezie… ne sento il profumo solo a parlarne.
Ma ogni tanto mi chiedo: quando vado in un ristorante indiano, mi comporto come farebbe un indiano a tavola?
Un’amica indiana mi ha detto di no e per fortuna mi ha aiutata dandomi qualche piccolo consiglio.
Ad esempio, si riempie sempre il bicchiere del vicino, non sta bene che non abbia niente da bere o che si versi qualcosa da solo.
Poi si può mangiare con le mani, anzi, con la mano… già, perché si usa solo la mano destra e ovviamente dovremo lavarci accuratamente le mani sia prima che dopo il pasto. Altrimenti possiamo sempre chiedere delle posate (si usa per lo più il cucchiaio).
Infine aspettiamo a mangiare finché la persona più anziana a tavola non dà il via al pranzo.
Ora che so tutto questo, non mi resta che metterlo in pratica al più presto… gnam!
Vivere è facile, vivere bene è meglio.
La Ludo
Fonte: www.etiquettescholar.com/dining_etiquette/table-etiquette/asia-s/indian.html