Il cibo processato e il cibo naturale: 5 sostanziali differenze

Per cibo processato, chiariamo subito, si intende del cibo destinato alla produzione di massa e, di conseguenza, sottoposto a una lunga lavorazione industriale. Robert Lustig, pediatra dell’università della California a San Francisco non che uno dei massimi esperti di obesità infantile, ha elencato una serie di validissimi motivi per cui Leggi di più