Un consiglio per un forno a prova di ruggine

NONNA 'NZINA ALLE PRESE CON I MESTIERI

Mia mamma, seguendo il consiglio di un vecchio tecnico riparatore di elettrodomestici, quando accendeva il forno, lo lasciava socchiuso per i primi due o tre minuti in modo da evitare la formazione della condensa e quindi il pericolo della ruggine.

Non solo funzionava, ma in questo modo il forno arriva alla temperatura desiderata più velocemente.

E’ un sistema che ho sempre adoperato anch’io e vi garantisco che uso lo stesso forno da oltre trent’anni.

Creiamo in abbondanza con quello che avanza.

Nonna ‘Nzina

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