Un digestivo al sapor di rosmarino

NONNA 'NZINA IN CUCINA

L’aroma del rosmarino appena colto è fantastico nelle pietanze cotte al forno, ma ha anche proprietà depurative, tonificanti e digestive a seconda di come viene usato.

Io metto 40 grammi di foglie fresche in un litro di vino lascio macerare per una settimana e poi lo offro come digestivo.

Creiamo in abbondanza con quello che avanza.

Nonna ‘Nzina

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