Un tocco leggero per i piatti estivi

nonna cucina

Con l’arrivo dell’estate si amano i piatti freddi e si evitano in genere i piatti grassi; ma se avete voglia di fare un piatto in cui sareste “costrette” ad usare la panna, beh sapete? Io non voglio rinunciare alle mie ricette preferite, quindi da qualche tempo sostituisco la panna con lo yogurt magro e vi confesso che non mi dispiace quel tocco di sapore fresco in più.

In estate è davvero perfetto.

Creiamo in abbondanza con quello che avanza.

Nonna ‘Nzina

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