Vignetta del giorno

vignetta-In-0411-2014

Tutti voi avete sicuramente passato notti insonni nell’attesa che la Piadina Romagnola conquistasse a livello europeo una nuova Indicazione geografica protetta (Igp), finalmente ce l’ha fatta e da ora sarà tutelata da imitazioni e falsi… Anche se, per fare un lavoro davvero impeccabile, avrebbero dovuto inclure anche quello a rucola e squacquerone. Quali altri prodotti nostrani dovrebbero avere il marchio Igp?

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